TTT188 ฉลาดเลือกกินแป้ง แคลไม่มา ค่า GI ไม่พุ่ง

ชมวิดีโอ EP นี้ใน YouTube เพื่อประสบการณ์การรับชมที่ดีที่สุด https://youtu.be/vBmsI3KhzFw
Top to Toe อยากบอกว่า “อย่ากลัวการกินแป้ง” เพราะไม่ว่าอย่างไรแป้งก็ดีต่อสุขภาพกว่าน้ำตาล และที่สำคัญแป้งคือแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย แต่จะเลือกกินอย่างไรให้ตรงตามจุดประสงค์ของเราต่างหาก เพราะแป้งบางชนิดมีโครงสร้างที่น้ำย่อยย่อยช้าทำให้อยู่ท้อง ค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดไม่พุ่ง แป้งบางชนิดย่อยเร็วเหมาะกับแก่เอาพลังงานไปใช้ในทันที รวมถึงแป้งแต่ละชนิดก็มีแคลอรีไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับกินเลือกกิน และกินในปริมาณที่เหมาะสม แป้งจึงมีประโยชน์และไม่ใช่ตัวร้ายอย่างที่ทุกคนกลัว