เด็กรู้สู้ภัย EP. 70: ไข่ดองน้ำปลา เมนูฮิตที่อาจแฝงอันตราย?

“ไข่ดองน้ำปลา” เมนูยอดฮิตที่หลายคนชอบรับประทาน เป็นการแปรรูปอาหารที่นำไข่แดงดิบมาดองในน้ำปลาหรือซีอิ๋ว ซึ่งไม่มีการปรุงให้สุกก่อนรับประทาน อาจได้รับอันตรายจากเชื้อโรคที่มากับไข่ได้ ดังนั้นการรับประทานไข่ดองน้ำปลาจะมีอันตรายหรือรับประทานอย่างไรให้ปลอดภัยไปฟังกันค่ะ