เล่ารอบโลก EP. 11: ชาญี่ปุ่น ความหมายที่มากกว่าการดื่มชา

“ชาญี่ปุ่น ความหมายที่มากกว่าการดื่มชา”
บางคนอาจจะเคยได้ดื่มชาคั่วหอมๆ  ชากลิ่นข้าวคั่ว ชาที่มีรสเหมือนสาหร่ายทะเล ชาเขียว
รู้ไหมว่า ชาญี่ปุ่นมีกี่ประเภท?  ดื่มชาแล้วมีประโยชน์อย่างไร  
คนญี่ปุ่นเขาเติมน้ำตาลในชาเขียวหรือไม่  และกินชาเขียวใส่นมจะดีไหม?
ดร.ปิติ ศรีแสงนาม ชวนผู้ฟังไปสำรวจจักรวาลชาของญี่ปุ่น  ค้นพบที่มาของชาชนิดต่าง ๆ จนถึงกำเนิดการชงชาจากปรัชญา เจอกันแค่หนึ่งครั้งในชีวิต Ichi-go ichi-e  一期一会 
ติดตามใน “เล่ารอบโลก” ทางไทยพีบีเอสพอดคาสต์