เกี่ยวกับตอนนี้
เครื่องดื่มจากใบไม้เล็ก ๆ ในชีวิตประจำวันของชาวจีนที่ถูกใช้ในตอนเริ่มต้นเพื่อสรรพคุณทางยา เป็นหนึ่งในเครื่องบรรณาการล้ำค่าในอดีต เป็นสินค้าสำคัญที่ขนส่งบนเส้นทางสายไหมไปยังนานาชาติ เดินทางไกลหลายร้อยพันกิโลเมตรจนหยั่งรากลึกกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการดื่มยอดนิยมของหลาย ๆ ประเทศทั้งในเอเชีย อินเดีย ตะวันออกกลาง จนถึงยุโรป
“ชา” เคยทำให้อังกฤษขาดดุลการค้าจีนอย่างมาก กระบวนการผลิตที่ซับซ้อน ยาวนานจนเป็นชาชั้นดีทำให้ชาบางชนิดกลายเป็นของล้ำค่าที่ถูกนำมาใช้เก็งกำไรและมีมูลค่าสูงลิ่วเทียบเท่าหรือยิ่งกว่าไวน์ชั้นดีของประเทศตะวันตก
ดร.ปิติ ศรีแสงนาม ชวนฟังเรื่องราวน่าสนใจของ "ชา" พืชเศรษฐกิจที่อยู่คู่ประวัติศาสตร์จีนมานานนับหลายพันปี ในรายการเล่ารอบโลก มาทำความรู้จักว่าชามีกี่ประเภท มีกรรมวิธีการผลิตอย่างไร แต่ละชนิดมีเสน่ห์โดดเด่นตรงไหนจนสามารถครองใจผู้คนได้ค่อนโลกให้หลงรักเครื่องดื่มกลิ่นหอมละมุนชนิดนี้
ติดตามรายการ "เล่ารอบโลก" ได้ทุกวันอาทิตย์ ทางไทยพีบีเอสพอดคาสต์
ตอนอื่นในรายการนี้
ดูทุกตอน ›